Kodu
-
1980ndate kodu uhkus: lühter “Kaskaad” Kes mäletab 1980ndaid, mäletab kindlasti nõukogude kultuslampi, mida kutsuti “Kaskaadiks” ning mis rippus paljude kodude elutubades. Näiteks mäletan seda uhket valgustit sõbranna kodus ning võib-olla ei omanud ma rafineeritud maitset, aga mulle see lamp väga meeldis. Emale aga mitte, mistõttu kodus meil sellist lampi ei olnud. Eriti meeldisid mulle need kristalli välimusega “purikad”, mis igasse toanurka valgust kiiskasid. Nimegi sai lamp välimuse jälgi – voogav ning valguse käes sädelev-sätendav nagu kristalne kaskaad. 1970ndatel-1980ndatel vallanud armastus kristalli vastu oli põhjus, miks valgusti populaarseks sai. Kristalli peeti kodu uhkuseks ning esemeid kingiti sünnipäevaks, juubeliks, pulmadeks ja pensionile mineku puhul. Kristalli, mida hoiti kodustes baarikappides nähtaval kohal, leidub…
-
Toredad mummulised: kuidas alustass kaaslase sai
Koristasin vana maja ning silma hakkas üks mummuline taldrik, mis oli ühes teiste taldrikutega põrandal hunnikus, oodates kas prügimäele saatmist või uut elu kusagil köögikapis. Juhtus see viimane, sest veidi oma mälus sobrades meenus mulle, et sellel alustassil oli ju kunagi olnud kaaslane tassi nöol. Igatahes, üha enam hakkas see mummuline taldrik mulle lapsepõlve meenutama – pehme sisuga keedetud munad võisilm ja soolalaik keskel, paksu võikorraga leivad, arooniamahl, kogelmogel. Pesin alustassi puhtaks ning hakkasin talle kaaslast otsima, sest ilma tassita oli ta kuidagi kurb. Vaatasin neid erivärvilisi, kuldseid, oranže ja musti mumme ja pidin tõdema, et need meeldivad mulle tunduvalt rohkem kui need oranžid-punased Riia mummutassid, mida Facebookis ostetakse. Muide,…
-
Lemmik soolatoos lapsepõlvest
Väike punane part oli meil alati köögilaual. Sealt õngitseti näppudega soola praemunale lisamiseks, kartulite maitsestamiseks, supi soolamiseks ja paljudes muudeski toiduvalmistamise episoodides. Ühel hetkel aga part kadus, ilmselt peale järjekordset kolimist. Tekkisid uued soolatoosid, aga part jäi kuidagi eriti südamesse. Aastad möödusid kuni ükspäev tuli mul pähe internetist otsida, kas kusagil oleks pilti sellisest punasest part-soolatoosist. Vene saitidel kolades leidsingi pildid ja lühikese info, et tegu on Konakovos toodetud isenditega. Guugeldasin Konakovot. Tuleb välja, et see asub Tveri oblastis ning seal oli tänaseks pankrotistunud, mahajäetud ja lagunev portselanitehas. Võimalik, et mõni väikeettevõte toodab nüüd lauanõusid sama nime all, aga kunagist Konakovot enam ei ole. Konakovo fajansitehase tooted tunneb ära märgi…
-
1960ndaid meie kodus: KFK roheline vaas
Meil kodus ei ole keraamikat osatud eriti hinnata. Keraamikat küll oli, ilmselt saadud kingiks (ja 1960ndatel oligi keraamika üldiselt popp) ning kasutati nagu tarbeesemeid ikka. Kui mõni vaas juhtus katki minema, ei olnud sellestki midagi. Eriti “tüütuks muutunud” ning tavaliselt pruunikat tooni vaasid viidi kalmistule lillevaasideks. Masstoodang oli see siis. Tänapäeval on popiks muutunud see ostan-odavalt-vana-kraami-ja-müün-kallilt teema. Taasavastamist on leinud ka vana Eesti keraamika. Vaatasin, et pruuni tooni ja musta glasuuriga kaunistatud keraamiline vaas, mida meil oli kodus mitu tükki, maksab antiigipoes 23 eurot. Tuleb kurvalt tõdeda, et kahjuks ei olegi enam jäänud vaase, mida edasi müüa. Seda suurem oli üllatus, kui leidsin kolikambrist kapi otsast kollaseks tõmbunud Rahva Häälte…
-
Karamellivärvi moosikausid
Meie majapidamisse jõudsid mitmedki asjad lihtsalt sellepärast, et oli vaja osta, nii igaks juhuks. Niimoodi ka need kausid, milles saab serveerida, mille peale fantaasia tuleb, olgu see moos, jäätis või halvaa. Oli 1980ndate lõpp, 1990ndate algus. Segased ajad, ühest küljest kaupluste tühjad riiulid, mis ostjatele kurvalt vastu vaatasid kui ka hulgivarumine juhul, kui midagi müüki tuli. Vahel sai kaupa linna kaubabaasi kaudu. Lugesid tutvused ja kui neid ei olnud, tuli passida lõpututes järjekordades. Ma küll ei tea täpselt kuidas need magustoidukausid osteti, kuid ilmselt ostis need minu vanatädi eesmärgiga külalisi millegi hea ja paremaga kostitada. Aga millegipärast neid kausse kastist välja ei võetudki ja seisid need kusagil pimedas sahvrinurgas kuni…
-
Suupisted, mida jääkuubikuvormis teha saab
Alustame sellest, et sul on jääkuubikute tegemise vorm, aga tahaks lisaks tavalistele jääkuubikutele veel midagi lahedat teha? Leidlikkus on võti, mis avab ukse isuäratavaks ja mitmekülgseks köögikunstiks. Üllata uute võtetega sõpru või elukaaslast! Vala jääkuubikuvormi kohvi ning sügavkülmuta. Palavatel päevadel saad piimaklaasi lisada külmi kohvikuubikuid. Pudeli põhja jäi punast veini, aga pea on juba vinene? Vala vein vormi ja pista sügavkülma. Saad hiljem sulatada ja kasutada erinevates kastmetes. Külmuta jogurtit. Saad hea maiuse kuumadeks suvepäevadeks. Samuti sobib külmutamiseks puuviljapüree. Ka külmutatud smuutikuubikud on head abimehed kuumadel suvepäevadel, kui tahaks kõhtu midagi head ja külma pista. Külmutatud arbuusitükid sobivad erinevatesse magustoitudesse. Kui külmutate jääkuubikuid, lisage veele näiteks lilleõisi, siis näeb teie…
-
Ilusad juuksed ja nahk: kolm lihtsat nippi kartulikeeduveega
Vana hea kartulikeeduvesi sisaldab tärklist, kaaliumit ja vitamiini B-12. Sellest saab supervahendi, mis toimib ilu heaks ja aitab lauahõbedagi puhtaks teha. Aga vaatame lähemalt. Peale kartulite keetmist laske kartulikeeduveel maha jahtuda, pange see klaaspurki ning seejärel kaheks tunniks külmikusse. Näovesi. Jah, tõesti, kartulikeeduveest villitud näoveega loputasid oma palgeid vanaemad ja nende emadki. Hea looduslik vahend tuli appi võtta, sest näokreeme ei olnud saada või oli neid vähe. Tänapäeva iluarsenali rohkus muidugi ei tähenda, et kunstlike ainetega üleküllastunud maailmas ei tasuks tagasi looduse poole pöörduda. Niisiis, võta külmikust purk kartulikeeduveega ning kanna see peale õhtust näopesu näole. Mitte loputada ning lasta mõjuda. Juustele. Kartulikeeduveega tasub loputada elutuid ja kuivi juukseid. Kuid…
-
Et parfüüm kestaks: olulisemad vead lõhnaõlide kasutamisel
Täna räägime parfüümidest. Selleks, et lõhnaõlid ei kaotaks kergesti lõhnaomadusi ning täidaksid oma ülesannet ka pealekantuna, tasub teada mõningaid nippe. Viga nr. 1: parfüümi pihustatakse ainult randmetele. Et lõhna tunda oleks, tasub seda panna ka põlveõndlatesse, kaelale ja mujale, kus on tunda pulssi. Viga nr. 2: randmeid hõõrutakse peale parfüümi pihustamist omavahel kokku. Selle tagajärjeks on parfüümi kiire haihtumine nahalt ning isegi lõhnamuutus. Viga nr. 3: parfüümi hoitakse vannitoas. Teadupärast vannitoas temperatuur sageli kõigub. Kuum aur täidab dušitamise ajal korraks ruumi, misjärel vannituba jahtub. Parfüümi tuleks aga hoida nagu kallist veini, püsiva temperatuuriga ruumis, näiteks magamistoas. Sagedased temperatuurimuutused võivad muuta aga parfüümi koostist ning seega ka lõhna. Viga nr. 4:…
